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Prenotare una cena seduta o un qualsiasi altro evento è facile e veloce.

Qui sotto troverete qualche proposta fra le più interessanti, in alternativa prepareremo espressamente qualsiasi vostra richiesta.

Info e prenotazioni: +39 335 6571379

 

Aperitivi ed Antipasti

  • Mousse di mortadella
  • Mousse di Prosciutto
  • Mousse di gorgonzola
  • Mousse di salmone
  • Prugne al bacon
  • Girelle di pancarrè al tonno e mascarpone
  • Girelle di pancarrè al prosciutto e certosa
  • Rotelle di pan di spagna al prosciutto cotto e salsa di fontina
  • Rotelle di pan di spagna al tonno e prezzemolo
  • Rotelle di pan di spagna al salmone e uova di lompo
  • Flan di parmigiano con caramello e ribes
  • Praline di formaggio creative e grissino di pane
  • Caponatina con grissino di pane dorato al burro
  • Insalatina di bollito
  • Caramelle di sfoglia ripiene
  • Pomidorini ripieni al tonno
  • Pomidorini ripieni in salsa verde
  • Pomidorini ripieni alla robiola e pesto
  • Caprese oreganata
  • Chique lorraine
  • Wurstel vestito al forno
  • Brie caldo in sfoglia con salsa alle fragole
  • Purea di fave con cicorietta
  • Rotolini di parmigiana
  • Voulevant con funghi
  • Voulevant allo speck
  • Voulevant al gorgonzola
  • Mini supplì al limone
  • Tartine piccanti
  • Sformatini di carciofi con salsa al parmiggiano e cialda di grana
  • Insalatina russa
  • Rotolino di zucchine al caprino ed erba cipollina
  • Crema di cannellini con granella di salsiccia al finocchietto
  • Polentina con prosciutto crudo, stracchino e noci
  • Bocconcini/panini
  • Piccoli tramezzini
  • Mini pizzette rosse di sfoglia e origano
  • Ciliegine di bufala
  • Affettati misti

Primi piatti

  • Plumcake di riso venere e riso bianco al radicchio trevigiano e zucca
  • Timballo di ziti spezzati alla norma
  • Timballo del cardinale
  • Timballo di riso bianco al rosso di carne
  • Timballo di pasta patate e provola
  • Timpano di riso alle zucchine e pesto di menta
  • Fusilli con zucchine julienne e zafferano
  • Corona di riso con bechamelle e piselli rivestito al cotto
  • Crudaiola alla ricotta salata
  • Emulsione di ceci al profumo di porcini
  • Emulsione di piselli al gusto di menta
  • Fregola primavera
  • Nidi di sfoglia al forno
  • Farfalline alla crema di peperoni
  • Risottino alla cantonese
  • Risottino agli asparagi
  • Risottino al radicchio
  • Crepes ai porcini in salsa di mechamelle
  • Crepes ai piselli e salsa di grana
  • Crema di cannellini
  • Tagliolini freddi al salmone
  • Tagliolini al tonno e limone
  • Tagliolini zucchine e limone
  • Crostata di tagliolini
  • Farro di datterini e basilico
  • Cous cous di verdure
  • Mezze maniche ai broccoletti e ricotta salata

Secondi piatti e Contorni

  • Uova di quaglia in salsa verde
  • Uova di quaglia in salsa al Martini
  • Sfere di vitella al pistacchio su letto di cavolo rosso e cipolla di Tropea
  • Polpettine al limone
  • Polpettine al curry
  • Polpettine in salsa di gorgonzola
  • Polpettine di melenzane
  • Listine di pollo al latte
  • Listine di pollo all'agro di limone e capperi
  • Sgroppini alla romana
  • Stracotto di vitella alle olive di Gaeta
  • Rostbeef rosa
  • Uova alla monachina
  • Schiacciatine al Marsala
  • Insalata di pollo
  • Cotolettine allo spiedo
  • Goulash su riso
  • Asparagi allo speck
  • Carciofini alla romana
  • Ciambella di spinaci al forno
  • Barchette di patate ripiene
  • Fagiolini al bacon
  • Insalatina di songino con frutta fresca e frutta secca
  • Insalatina di finocchi e arance
  • Fave al bacon
  • Mini chique di scarola
  • Rotelle di patate al gratin
  • Finocchi al gratin
  • Spinaci al gratin
  • Purea di lenticchie e cotechino

Frutta e Dolci

  • Composta di frutta fresca con cristalli di zucchero
  • Cestini di croccante con frutta di stagione
  • Cestini di maceonia
  • Cappellini di frutta assortita
  • Tronchetto di gelato alle scaglie di cioccolato e colata calda al profumo di arancia
  • Tronchetto di gelato al torroncino e cioccolato caldo
  • Cilindri al torroncino in salsa di cachi
  • Sfere al lampone e miele caldo
  • Coni di pistacchio e scorza d'arancia
  • Cupola di gelato all'ananas con salsa di fragole
  • Zuccotto di mousse al cioccolato
  • Mousse al cioccolato e peperoncino
  • Mousse di castagne
  • Mont blanc
  • Mini sacher torte
  • Mini strudel di mele con ribes
  • Crème brulée
  • Cake pops al piatto
  • Tortine di mele ed amaretti
  • Cheese cake al mango e lime
  • Mini tiramisù al caffè
  • Profitteroles al cioccolato
  • Profitteroles alla chantilly e pistacchio
  • Profitteroles alla crema di limone e glassa
  • Bicchierini di marron glacè e meringa
  • Struffoli
  • Pastiera napoletana
  • Zuppa inglese
  • Rotelle di pan di spagna ai lamponi
  • Rotelle di pan di spagna al cioccolato
  • Crepes all'arancia e porto
  • Crostata di crema alla frutta fresca